Det ska vara gott att leva
Vår mat som vi serverar är gjord med kärlek och omtanke för dig som gäst men även för naturen och miljön. Alla våra produkter kommer från odlare, jägare och producenter runt om Trosa och Nyköping och tillagas här på gården.
Vi älskar mat
Vi använder oss av de bästa råvaror vi kan hitta här i Trosa och Nyköping. Allt är handplockat och utvalt för att göra din upplevelse här så fantastisk som vi bara kan.
Har ni uppgett någon allergi eller annan kost försöker vi anpassa maten efter era behov.
Middag
Middagen består till grunden av mycket grönt baserat på vad som kan skördas för tillfället. Till det serveras viltkött som hjort, vildsvin eller älg från våra skogar här. För de som önskar kan man få en vegetarisk måltid.
När ni känner att magen börjar kurra hämtar ni er färdiglagade middag i ladan som ni kan njuta av vid ert tält.
Vi har inget alkoholtillstånd vid tälten så här tar man med eget dricka. Alkoholfritt alternativ finns att köpa.
Frukost
Frukosten är dagens viktigaste mål – även hos oss! Den serveras i vår lada från kl 08.00 – 10.00. Följ skyltarna. Välkomna!
I frukosten serveras bland annat:
- Ekologiska ägg från höns som går utomhus
- Färskt nybakat bröd
- Ost
- Charkuterier
- Grönsaker
- Yoghurt med müsli
- Färsk frukt
- Nybryggt kaffe
- Te
- Juice
